Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20TUA

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20TUA
Страна производства:
Италия
Высота:
2240 мм
Напряжение:
380 В
Размеры:
910x1115x2440 мм
Вес:
240 кг
Ширина:
810 мм
Глубина:
1015 мм
Мощность:
6.15 кВт
Холодильный агрегат:
встроенный
Вес (с упаковкой):
240 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
200 кг
Код товара:
262849
Ширина (в упаковке):
910 мм
Глубина (в упаковке):
1115 мм
Высота (в упаковке):
2440 мм
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Производительность цикла охлаждения:
88 кг
Производительность цикла заморозки:
62 кг
Противни 60х40 см:
Да
Остаток:
0
2 093 600
+

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20TUA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
  • Ручной цикл от -40 до 10 °С
  • Воздушное охлаждение
  • Конструкция под тележку
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Дверь с амортизатором
  • Хладагент: R452a
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  • Размер тележки: GN-EN
  • Мощность охлаждения: 9,82 кВт
  • Толщина изоляции: 75 мм
0.16 с