Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU6TUA

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU6TUA
Страна производства:
Италия
Высота:
913 мм
Напряжение:
220 В
Ширина:
710 мм
Глубина:
700 мм
Мощность:
1.27 кВт
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм)
Количество уровней:
6
Холодильный агрегат:
встроенный
Вес (с упаковкой):
115 кг
Вес (без упаковки):
99 кг
Код товара:
262941
Ширина (в упаковке):
810 мм
Глубина (в упаковке):
800 мм
Высота (в упаковке):
1113 мм
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Производительность цикла охлаждения:
24 кг
Производительность цикла заморозки:
18 кг
Остаток:
0
549 972
+

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU6TUA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
  • Ручной цикл от -40 до 10 °С
  • Воздушное охлаждение
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Дверь с амортизатором
  • Хладагент: R452a
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  • Размер гастроемкостей: GN 1/1
  • Мощность охлаждения: 2,084 кВт
  • Толщина изоляции: 60 мм
0.18 с