Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
Страна производства:
Китай
Высота:
1600 мм
Напряжение:
220 В
Ширина:
800 мм
Глубина:
800 мм
Мощность:
1.986 кВт
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Количество уровней:
10
Холодильный агрегат:
встроенный
Вес (без упаковки):
180 кг
Код товара:
24610
Температурный режим заморозки:
от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 70 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
40 кг
Цикл заморозки:
240 мин.
Производительность цикла заморозки:
28 кг
Противни 60х40 см:
Да
Остаток:
0
282 701
₽
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом и самозакрывающимися дверцами. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Гастроемкости заказываются отдельно.
Особенности
- Электронный блок управления Dixell с термощупом
- Система автоматической оттайки и испарения конденсата
- Хладагент: R290, 150г
- Закругленные углы для удобной очистки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- Гастроемкости: 10х GN 1/1 глубиной 40 мм или 7x GN 1/1 глубиной 65 мм
- Пекарские листы: 10х 600х400х40 мм или 7х 600х400х65 мм
- Толщина стали: 1,5 мм
Вы недавно смотрели:
