Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-051 HC
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-051 HC
Страна производства:
Испания
Высота:
850 мм
Напряжение:
220 В
Размеры:
948x840x1020 мм
Вес:
126 кг
Ширина:
790 мм
Глубина:
700 мм
Мощность:
1.1 кВт
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Количество уровней:
5
Холодильный агрегат:
встроенный
Вес (с упаковкой):
105 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
105 кг
Код товара:
263250
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Производительность цикла охлаждения:
18 кг
Производительность цикла заморозки:
10 кг
Противни 60х40 см:
Да
Остаток:
0
433 203
₽
Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-051 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной электронной панелью управления и датчиком температуры. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали (за исключением задней
панели), внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят универсальные направляющие GN 1/1 / 600х400.
Особенности:
- Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
- Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
- Устройство для испарения воды без энергопотребления
- Контроль циклов:
- По температуре (при помощи термощупа)
- По времени (без применения термощупа)
- Звуковой сигнал в конце цикла
- После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
- Хладагент: R-290
Дополнительные характеристики:
- Холодопроизводительность: 0,65 кВт
- Толщина изоляции: 60 мм
