Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR15-G 380В

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Grande CR15-G (380 W)
Страна производства:
Россия
Высота:
2080 мм
Напряжение:
380 В
Потребляемая мощность:
3.1 кВт
Ширина:
920 мм
Глубина:
1000 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239568&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239040&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239095&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240230&hd=2&autoplay=0
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Количество уровней:
15
Холодильный агрегат:
встроенный
Вес (с упаковкой):
265 кг
Вес (без упаковки):
265 кг
Код товара:
187143
Ширина (в упаковке):
920 мм
Глубина (в упаковке):
1000 мм
Высота (в упаковке):
2080 мм
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
65 кг
Цикл заморозки:
240 мин.
Производительность цикла заморозки:
45 кг
Противни 60х40 см:
Да
Остаток:
0
535 424
+

Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CR15-G (380 W) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корупс изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

Особенности:

  • Терморегулятор - электронный блок управления
  • Автоматическая оттайка горячим газом
  • Нижнее расположение агрегата
  • Режимы охлаждения:
    • Мягкое охлаждение
    • Быстрое охлаждение
  • Режимы замораживания:
    • Мягкое замораживание
    • Быстрое замораживание
  • Термощуп
  • Подходит для закалки мороженого, а также для санитаризации рыбы и морепродуктов из открытых водоемов
  • Лево- или правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
  • Хладагент: R404а/R452
  • Степень влагозащиты IP24

Дополнительные характеристики:

  • Мин. температура в камере: -40 °С
  • Толщина стенки корпуса: 61 мм
  • Размеры в упаковке: 920x1000x2080 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами
0.16 с