Шкаф шоковой заморозки Samaref FL 20T EN
Характеристики товара
Код производителя:
FLEXI FL 20T EN / н0000190184
Страна производства:
Италия
Высота:
2430 мм
Напряжение:
380 В
Потребляемая мощность:
5.975 кВт
Ширина:
1200 мм
Глубина:
1050 мм
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Холодильный агрегат:
встроенный
Код товара:
129071
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Производительность цикла охлаждения:
105 кг
Производительность цикла заморозки:
70 кг
Противни 60х40 см:
Да
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Шкаф шоковой заморозки Samaref FL 20T EN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена пандусом, термощупом и системой автоматического открывания изнутри. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят рампа и агрегат.
Особенности:
- Многофункциональная панель управления
- Технология Cook and chill (возможность размещения продуктов с температурой 90 °C)
- Для тележки с пекарскими листами 600х400 мм
- Антикоррозийная обработка испарителя
- Легкий доступ к испарителю
- Тропический класс работы 43 °C
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 1 вкатная тележка на 20 уровней (EN 600/400) или 20 GN 1/1
- Холодопроизводительность: 15,198 кВт
- Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C
- Толщина стенок: 80 мм
