Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Сковорода электрическая Apach Chef Line GLBPE87MP

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Сковорода электрическая Apach Chef Line GLBPE87MP
Страна производства:
Италия
Высота:
850 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
800 мм
Глубина:
730 мм
Мощность:
9 кВт
Температурный режим:
от 60 до 300 °С
Опрокидывание:
ручное
Объем чаши:
50 л
Вес (с упаковкой):
118 кг
Вес (без упаковки):
109 кг
Код товара:
305393
Линия 700:
Да
630 687
+

Электрическая сковорода Apach Chef Line GLBPE87MP предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, которая отличается устойчивостью к образованию коррозии, к влажной среде и резким перепадам температуры, стойкостью к механическим повреждениям и агрессивным средствам.

Особенности:

  • Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
  • Крышка для предотвращения потери тепла
  • Фиксация крышки в любом положении
  • Легкое снятие новой трубки без крепежных элементов
  • Задняя техническая секция для подключения к коммуникациям
  • Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа к комплектующим
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Меньшее количество крепежных элементов для легкой очистки
  • Использование самостоятельно или в составе технологических линий

Дополнительные характеристики:

  • Толщина нержавеющей стали: 1,5 мм
  • Толщина дна чаши: 10 мм
0.16 с