Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
21000801585
Страна производства:
Россия
Высота:
940 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
840 мм
Глубина:
1050 мм
Мощность:
9 кВт
Температурный режим:
от 20 до 270 °С
Опрокидывание:
ручное
Объем чаши:
40 л
Вес (без упаковки):
150 кг
Код товара:
130593
Линия 900:
Да
Площадь пода чаши:
0.27 м2
164 260
₽
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена чугунной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.
- Толщина дна чаши: 15 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 572х490х140 мм
- Потребляемая мощность: 9 кВт
- Количество ТЭНов: 3
Вы недавно смотрели:
