Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Сковорода опрокидывающаяся Tecnoinox BS80IG7

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
613039
Страна производства:
Италия
Высота:
850 мм
Подключение:
газ
Ширина:
800 мм
Глубина:
700 мм
Мощность:
12 кВт
Температурный режим:
от 100 до 300 °С
Опрокидывание:
ручное
Объем чаши:
50 л
Вес (с упаковкой):
131 кг
Вес (без упаковки):
111 кг
Код товара:
33090
Остаток:
0
Цена по запросу

Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BS80IG7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатыми горелками из нержавеющей стали. Корпус, крышка и дно изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.

Особенности:

  • Пьезоэлектрическое зажигание
  • Система блокировки в приподнятой позиции
  • Клапан безопасности с термопарой
  • Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
  • Распределитель воды для заполнения ванночки
  • Кнопка подачи воды на передней панели
  • Профилированный носик для полного слива ванны на передней панели
  • Крышка с термостойкой ручкой
  • Лампочки-индикаторы температуры
  • Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами

Дополнительные характеристики:

  • Размеры ванны: 700x465x200 мм
  • Габариты в упаковке: 960х870х1150 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Электрическое опрокидывание
  • Соединительный элемент 220585
0.16 с