Стол для пиццы True TPP-44 (2014 г.)
Характеристики товара
Стол для пиццы True TPP-44 используется на предприятиях общественного питания и торговли для раскатки теста и обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, салатов и других блюд, а также для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Модель совмещает в себе рабочую поверхность и охлаждаемый объем, что значительно упрощает работу повара, так как все необходимые компоненты всегда находятся под рукой. Передняя, верхняя и боковые наружные части выполнены из нержавеющей стали, задняя наружная часть - из подходящего по цвету алюминия, дно стола - из нержавеющей стали, остальные внутренние части - из белого алюминия, одобренного NSF.
В комплект поставки входят съемная разделочная доска-накладка из полиэтилена и 6 гастроемкостей формата GN 1/3 из прозрачного поликарбоната, одобренного NSF.
Особенности:
- Экологически чистая система принудительного воздушного охлаждения с направленным потоком воздуха для обеспечения равномерной температуры в области расположения гастроемкостей и внутри шкафа
- Разработанная на заводе автономная система капиллярных трубок с использованием экологически чистого (не содержащего хлорфторуглеродов) хладагента R134A
- Запатентованная плоская крышка из нержавеющей стали с пеноизоляцией поддерживает более низкую температуру в гастроемкостях, сохраняет свежесть размещенных в них продуктов и сводит к минимуму образование конденсата
- Сверхглубокая съемная разделочная доска из белого полиэтилена высокой плотности, одобренного NSF, во всю длину стола обеспечивает прочную и жесткую поверхность для приготовления пищи
- 2 сверхпрочные регулируемые проволочные полки с покрытием из ПВХ и 4 хромированными зажимами для каждой полки
- Испаритель, покрытый эпоксидной смолой для предотвращения коррозии
- Дно со скошенными углами для большего удобства очистки
- Полиуретановая изоляция высокой плотности с нулевым потенциалом разрушения озонового слоя (ODP) и нулевым потенциалом глобального потепления (GWP)
- Удобная дверь с длинной утопленной ручкой
- Магнитная дверная прокладка цельной конструкции, легко снимающаяся без необходимости использования инструментов для облегчения процесса очистки
- Доступ к конденсаторному блоку осуществляется в задней части передней съемной панели - блок выдвигается для большего удобства обслуживания
- Широкие устойчивые колеса для большего удобства передвижения
- Полностью готов к окончательному подключению к выделенной розетке - поставляется со шнуром и вилкой
- Полностью соответствует требованиям ANSI/NSF-7-1997-6.3 и международному стандарту NSF-7
Дополнительные характеристики:
- Глубина разделочной доски: 496 мм
- Высота рабочей поверхности: 915 мм
- Размер полки: 635х705 мм
- Шаг регулировки высоты полки: 13 мм
- Длина ручки двери: 305 мм
- Диаметр колес: 127 мм
- Длина шнура электропитания: 2740 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Внешний круглый цифровой дисплей температуры (устанавливается на заводе)
- Разделочная доска из белого полиэтилена (глубина - 496 мм, толщина - 19 мм)
- Разделочная доска из композитного материала (глубина - 496 мм, толщина - 13 мм)
- Подставка для гарнира
- Подставка для подносов с булочками (вмещает до 11 подносов 458х661 мм)
- Одинарная полка
- Двойная полка
- Замок на дверь (устанавливается на заводе)
- Стандартные ножки (высота - 153 мм)
- Cейсмостойкие / фланцевые ножки (высота - 102 мм)
- Колеса диаметром 102 мм
- Колеса диаметром 85 мм
- Колеса диаметром 64 мм
- Выносные шкафы (конденсаторный блок поставляется другими производителями; система стандартно поставляется с расширительным клапаном 404A и требует хладагент R404A)
