Температор Kadzama 20 кг с колесным миксером

Температор Kadzama 20кг с колесным миксером предназначен для разогрева, темперирования и поддержания в горячем состоянии шоколада на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена инфракрасными нагревательными элементами, съемным колесным миксером, крышкой и панелью управления с дисплеем, отображающим текущую и заданную температуру. Корпус и емкость выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

• Цифровой контроллер позволяет выставлять температуру с точностью до 0,1 °С
• Равномерное распределение нагревательных элементов по всей площади внутренней поверхности (на дне и по четырем стенкам)
• Плавный нагрев
• Регулировка скорости вращения миксера (2 уровня)
• Два дополнительных разъема для питания переферийного оборудования
• Миксер с независимым питанием от сети (может быть подключен в дополнительный разъем)
• Большое рабочее поле
• Возможность использования дополнительных насадок

Дополнительные характеристики:

• Загрузка: от 10 до 20 кг
• Температура нагрева: от 20 до 50 °С
• Скорость вращения: 30 / 45 об./мин.
• Потребляемая мощность:
  • Температор: 0,2 кВт*ч
  • Миксер: 0,1 кВт*ч
  • Общая: 0,3 кВт*ч
• Габариты:
  • Температор: 340х540х240 мм
  • Миксер: 270х380х490 мм
• Вес:
  • Температор: 8 кг
  • Миксер: 10 кг
• Габариты в упаковке: 680х420х520 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Удлиненный носик для миксера
• Полочка для инвентаря
• Скребок
• Лоток для посыпок