Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Термостат Julabo PEARL XL

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Термостат Julabo PEARL XL
Страна производства:
Германия
Тип:
с ванной
Высота:
424 мм
Напряжение:
220 В
Вес:
22 кг
Ширина:
537 мм
Глубина:
697 мм
Мощность:
2 кВт
Температурный режим:
от 20 до 95 °С
Вес (в упаковке):
26 кг
Код товара:
210187
Объем воды:
58 л
Остаток:
0
Цена по запросу

Термостат JULABO PEARL XL предназначен для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления. Модель оснащена таймером и циркуляционным насосом, обеспечивающим непрерывной движение жидкости и оптимальное распределение температуры по ванне. Защитная решетка выполнена из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят зажим на емкость и защитная решетка.

Особенности:

  • Электронная система управления
  • Водонепроницаемый LED-дисплей
  • Яркий и легко читаемый показатель температуры
  • Предупреждающий сигнал о низком уровне воды и повышении заданной температуры

Дополнительные характеристики:

  • Температурная стабильность: 0,03 °C
  • Габариты в упаковке: 900x600x550 мм
0.16 с