Тестоделитель Memak Ponder
Характеристики товара
Код производителя:
Тестоделитель Memak Ponder
Страна производства:
Турция
Тип:
тестоделитель
Высота:
1150 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
650 мм
Глубина:
1500 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
3 кВт
Производительность:
от 25 до 50 шт/мин.
Масса тестовой заготовки:
от 100 до 2800 гр
Вместимость бункера:
135 кг
Вес (без упаковки):
600 кг
Код товара:
240375
Вес тестовой заготовки:
от 100 до 2800 гр
Остаток:
0
3 609 361
₽
Тестоделитель Memak Ponder предназначен для деления тестовых заготовок на порции на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена резервуаром для муки, счетчиком для теста и колесами, облегчающими передвижение. Внешние детали и воронка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Трехфазный
- Одиночная и двойная системы резки
- Объемный всасывающий делитель
- Система автоматической регулировки веса
- Выходной конвейер теста с регулировкой по высоте
- Регулируемая скорость резки
- Безмасляная система
- Функция антистресс-резки
- Возможность деления полностью ферментированного теста
- Программирование рецептов
- Возможность нарезки мягкого теста от 80 до 85 % влажности
Дополнительные характеристики:
- Частота: от 50 до 60 Гц
- Вес заготовок:
- Одиночная резка: от 0,2 до 2,8 кг
- Двойная резка: от 0,1 до 1,2 кг
- Производительность:
- Одиночная резка: 1500 шт./час
- Двойная резка: 3000 шт./час
- Рабочее давление: 60 бар
- Точность взвешивания: ± 5%
Опции (заказываются отдельно):
- Увеличенный бункер
- Бункер с тефлоновым покрытием
- Контроллер скорости
