Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Тестоделитель PANERO SQ RP 2T SA 10/20

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
SQ RP 2T SA-10/20
Страна производства:
Италия
Тип:
тестоделитель
Высота:
1100 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
683 мм
Глубина:
610 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
0.75 кВт
Масса тестовой заготовки:
от 150 до 1600 гр
Вместимость бункера:
16 кг
Вес (без упаковки):
220 кг
Код товара:
59066
Количество порций:
от 10 до 20
Вес тестовой заготовки:
от 150 до 1600 гр
Остаток:
0
756 190
+

Агрегат PANERO SQ RP 2T SA 10/20 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.

Особенности:

  • Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
  • Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
  • Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин

Дополнительные характеристики:

  • Количество заготовок: 10 / 20
  • Вес заготовки: 300-1600 / 150-800 гр
0.16 с