Тестоделитель PANERO SQ RP 2T SA 15/30
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
SQ RP 2T SA-15/30
Страна производства:
Италия
Тип:
тестоделитель
Высота:
1100 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
683 мм
Глубина:
610 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
0.75 кВт
Масса тестовой заготовки:
от 90 до 1060 гр
Вместимость бункера:
16 кг
Вес (без упаковки):
220 кг
Код товара:
59065
Количество порций:
от 15 до 30
Вес тестовой заготовки:
от 90 до 1060 гр
Остаток:
0
788 901
₽
Агрегат PANERO SQ RP 2T SA 15/30 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.
Особенности:
- Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
- Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин
Дополнительные характеристики:
- Количество заготовок: 15 / 30
- Вес заготовки: 180-1060 / 90-530 гр
