Тестоделитель PANERO SQ RP SA 30
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
SQ RP SA-30
Страна производства:
Италия
Тип:
тестоделитель
Высота:
1100 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
665 мм
Глубина:
605 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
0.75 кВт
Производительность:
30 шт/мин.
Масса тестовой заготовки:
от 90 до 530 гр
Вместимость бункера:
16 кг
Вес (без упаковки):
225 кг
Код товара:
59062
Количество порций:
30
Вес тестовой заготовки:
от 90 до 530 гр
Остаток:
0
682 595
₽
Агрегат PANERO SQ RP SA 30 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.
Особенности:
- Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
- Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин
