Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-26BS
Характеристики товара
Код производителя:
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-26BS
Страна производства:
Китай
Тип:
тестоделитель-тестоокруглитель
Высота:
1350 мм
Напряжение:
220 В
Ширина:
800 мм
Глубина:
610 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
0.75 кВт
Масса тестовой заготовки:
от 30 до 100 гр
Вместимость бункера:
от 1.3 до 3.64 кг
Вес (без упаковки):
330 кг
Код товара:
261588
Количество порций:
26
Вес тестовой заготовки:
от 30 до 100 гр
Остаток:
0
386 815
₽
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-26BS используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления и округления тестовых заготовок и для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Подходит для теста:
- Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов.
- Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- Электромеханическое управление
- Напольная модель
