Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-30BS
Характеристики товара
Код производителя:
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-30BS
Страна производства:
Китай
Тип:
тестоделитель-тестоокруглитель
Высота:
1350 мм
Напряжение:
220 В
Ширина:
800 мм
Глубина:
610 мм
Управление:
электромеханическое
Мощность:
0.75 кВт
Масса тестовой заготовки:
от 30 до 100 гр
Вместимость бункера:
от 0.9 до 3 кг
Вес (без упаковки):
330 кг
Код товара:
261582
Количество порций:
30
Вес тестовой заготовки:
от 30 до 100 гр
Остаток:
0
393 316
₽
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-30BS используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления и округления тестовых заготовок и для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов и других видов хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Подходит для теста:
- Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%,влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
- Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- Электромеханическое управление
- Напольная модель
