Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Ц CHEF
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
41000019654
Страна производства:
Россия
Тип:
спиральный
Высота:
1150 мм
Напряжение:
380 В
Размеры:
760x950x1350 мм
Вес:
175 кг
Ширина:
555 мм
Глубина:
840 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240720&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239804&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240714&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240683&hd=2&autoplay=0,https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239129&hd=2&autoplay=0
Мощность:
от 1.6 до 2.6 кВт
Производительность:
150 кг/ч
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Крутое тесто:
Да
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
135 кг
Код товара:
80493
Вращение дежи:
Да
Загрузка теста:
от 8 до 25 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Обьем дежи:
40 л
Остаток:
0
248 050
₽
Спиральный тестомес Abat ТМС-40НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Загрузка теста:
- Дрожжевое тесто: 25 кг
- Крутое тесто: 8 кг
- Скорость вращения:
- Спираль: от 140 до 280 об/мин.
- Дежа: от 12,5 до 25 об/мин.
- Время замеса порции теста: от 8 до 12 мин.
- Потребляемая мощность:
- Номинальная: от 1,6 до 2,6 кВт
- Электродвигатель: от 1,5 до 2,5 кВт
