Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Тестомес спиральный Apach Bakery Line V 160

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
Тестомес спиральный Apach Bakery Line V 160
Страна производства:
Италия
Тип:
спиральный
Высота:
1582 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
879 мм
Глубина:
1497 мм
Видео:
https://www.youtube.com/embed/mCIXYS-5y_0?rel=0
Мощность:
11.05 кВт
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Вес (с упаковкой):
765 кг
Вес (без упаковки):
695 кг
Код товара:
201388
Вращение дежи:
Да
Загрузка теста:
160 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Обьем дежи:
266 л
2 100 946
+

Электрический спиральный тестомес Apach Bakery Line V 160 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста: пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного и теста для кондитерских изделий. Модель оснащена ременной трансмиссией. Дежа, спираль и центральный отсекатель выполнены из нержавеющей стали высокой прочности,

Особенности:

  • Замес теста с влажностью более 55%
  • Усиленная спираль
  • Ременная передача
  • 2 мотора
  • 2 скорости
  • 2 опциональных электро-механических таймера
  • Электронные кнопки с системой bypass selector
  • Реверс дежи на первой скорости
  • Возможность замешивать небольшие количества теста
  • Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Дополнительные характеристики:

  • Габариты в упаковке: 1620х1070х1760 мм
  • Цвет: белый​

Опции (заказываются отдельно):

  • Электронная система управления
  • Панель touch-screen с вариатором скорости
  • Датчик температуры
  • Пластиковая крышка из плексигласа
  • ​Корпус из нержавеющей стали
  • Вариатор привода дежи и спирали
  • Вариаторы скорости вращения спирали и дежи с потенциометрами
  • Система быстрой смены месильного органа
  • Дополнительный месильный орган в виде 8, венчик или лопатка и скребок для дежи
  • Пробка для слива в деже​
  • Исполнение в другом цвете
0.21 с