Тестомес спиральный GAM IMPS40TR4002VE
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
S 40-2S 380В/ 41462 / S 40 380В, 2 скорости, S40TR4002VE, 141442
Страна производства:
Италия
Тип:
спиральный
Высота:
800 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
490 мм
Глубина:
800 мм
Мощность:
1.5 кВт
Производительность:
70 кг/ч
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Вес (без упаковки):
102 кг
Код товара:
32571
Загрузка теста:
35 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Обьем дежи:
41 л
220 388
₽
Спиральный тестомес GAM IMPS40TR4002VE используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 450х450х260 мм
- Скорость вращения: 210 об/мин
- Рекомендуемая влажность теста: от 39 до 50%
- Габариты в упаковке: 540х850х970 мм
