Тестомес спиральный GAM S 40TSV-2S
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
TSV-40-2S
Страна производства:
Италия
Тип:
спиральный
Высота:
800 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
480 мм
Глубина:
800 мм
Мощность:
1.5 кВт
Механизм крепления чаши:
съемная дежа
Механизм поднятия головы:
подъемная траверса
Вес (с упаковкой):
118 кг
Вес (без упаковки):
108 кг
Код товара:
126026
Вращение дежи:
Да
Загрузка теста:
35 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Обьем дежи:
40 л
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Спиральный тестомес GAM S 40TSV-2S используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для ззамешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено таймером.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы и контролировать процесс замеса.
Корпус выполнен из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
- Скорость:
- Дежа:
- 1 скорость: 11 об/мин.
- 2 скорость: 22 об/мин.
- Спираль:
- 1 скорость: 100 об/мин.
- 2 скорость: 200 об/мин.
- Дежа:
- Габариты в упаковке: 540х850х970 мм
Внимание! Тестомес не предназначен для замеса крутого теста!
