Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Тестомес спиральный PANERO SUN80CL

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
C8680
Страна производства:
Италия
Тип:
спиральный
Высота:
1400 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
730 мм
Глубина:
1200 мм
Мощность:
5.35 кВт
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Вес (без упаковки):
390 кг
Код товара:
121409
Загрузка теста:
80 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Обьем дежи:
131 л
902 836
+

Спиральный тестомес PANERO SUN80CL используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста с влажностью более 55%. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена усиленной спиралью, центральным отсекателем, 2 двигателями и 2 таймерами. Все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Автоматическое переключение с первой на вторую скорость
  • Реверс дежи на первой скорости
  • Интенсивный замес для равномерной мелкой пористости хлеба
  • Ременная передача для более тихой работы
  • Трансмиссионная передача с направлением по спирали
  • Возможность замеса небольших количеств теста

Дополнительные характеристики:

  • Скорость вращения:
    • Спираль: 200 / 100 об/мин.
    • Дежа: 14 об/мин.
0.19 с