Тестомес спиральный Sigma SILVER 60 380В
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
SILVER 60 3Ф
Страна производства:
Италия
Тип:
спиральный
Высота:
1140 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
590 мм
Глубина:
950 мм
Мощность:
от 1.9 до 2.6 кВт
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Вес (с упаковкой):
230 кг
Вес (без упаковки):
220 кг
Код товара:
65950
Вращение дежи:
Да
Загрузка теста:
58 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости, вариатор (плавная регулировка)
Обьем дежи:
81 л
779 605
₽
Спиральный тестомес Sigma SILVER 60 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Рабочие части и дежа тестомеса выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 двигателя (для спирали и дежи)
- Два таймера: слева - для одной сокрости, справа - для двух
- Большой резерв мощности
- Большая защитная крышка
Дополнительные характеристики:
- Максимальный объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже: 37кг
- Минимальное количество воды: 18 л
