Тестомесильная машина OEM-ALI FXID402T
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
OM06331
Страна производства:
Италия
Тип:
спиральный
Высота:
778 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
809 мм
Глубина:
478 мм
Мощность:
1.3 кВт
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Вес (с упаковкой):
125 кг
Вес (без упаковки):
115 кг
Код товара:
198726
Вращение дежи:
Да
Загрузка теста:
от 4 до 40 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Обьем дежи:
47 л
415 920
₽
Тестомесильная машина OEM-ALI FXID402T cерии Idratati предназначена для замеса теста с высокой степенью гидротации (60-86%) для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аналоговой панелью управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и защитная решётка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Фиксированный месильный огран
- Работа на малых оборотах, чтобы не перегреть тесто
- Решётка для загрузки ингридиентов без остановки замеса
- Установлена на ножках
- Таймер до 30 мин.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи:
- 1 скорость: 8,2 об/мин.
- 2 скорость: 16,5 об/мин.
- Скорость вращения головки:
- 1 скорость: 100 об/мин.
- 2 скорость: 200 об/мин.
- Время замеса теста: от 15 до 20 мин.
- Диаметр дежи: 478 мм
- Габариты в упаковке: 860х530х1030 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Колёса
