Тестомесильная машина OEM-ALI FXID602T
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
OM06390
Страна производства:
Италия
Тип:
спиральный
Высота:
1005 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
990 мм
Глубина:
585 мм
Мощность:
3 кВт
Механизм крепления чаши:
несъемная дежа
Механизм поднятия головы:
неподъемная траверса
Вес (с упаковкой):
218 кг
Вес (без упаковки):
202 кг
Код товара:
198759
Загрузка теста:
от 6 до 60 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Обьем дежи:
83 л
636 870
₽
Тестомесильная машина OEM-ALI FXID602T cерии Idratati предназначена для замеса теста с высокой степенью гидротации (60-86%) для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аналоговой панелью управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и защитная решётка - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Фиксированный месильный огран
- Работа на малых оборотах, чтобы не перегреть тесто
- Решётка для загрузки ингридиентов без остановки замеса
- Установлена на ножках
- Таймер до 30 мин.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения дежи:
- 1 скорость: 9 об/мин.
- 2 скорость: 14 об/мин.
- Скорость вращения головки:
- 1 скорость: 112,5 об/мин.
- 2 скорость: 175 об/мин.
- Время замеса теста: от 15 до 20 мин.
- Диаметр дежи: 585 мм
- Габариты в упаковке: 1060х630х1220 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Колёса
