Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140.2 с дежой из углеродистой стали
Страна производства:
Россия
Тип:
спиральный
Высота:
1510 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
850 мм
Глубина:
1280 мм
Мощность:
от 0.37 до 1.5 кВт
Производительность:
550 кг/ч
Механизм крепления чаши:
подкатная дежа
Механизм поднятия головы:
подъемная траверса
Вес (без упаковки):
220 кг
Код товара:
106921
Загрузка теста:
50 кг
Кол-во скоростей:
2 скорости
Обьем дежи:
140 л
Остаток:
0
Цена по запросу ₽
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из углеродистой стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.
Особенности:
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
Дополнительные характеристики:
- Влажность муки: не менее 33%
- Продолжительность замеса: 6 мин.
- Скорость вращения месильного органа: 78 об/мин.
- Диаметр обода дежи под крышку: 800 мм
- Глубина погружения месильного органа: 444 мм
- Высота дежи с тележкой: 730 мм
- Внешняя ширина колеи под дежу: 460 мм
