Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Универсальная кухонная машина AlexanderSolia M 30

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
566 000 0111
Высота:
320 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
280 мм
Глубина:
650 мм
Мощность:
1.8 кВт
Объем дежи:
15
Страна-производитель:
Германия
Функции:
взбивание, протирка, овощерезка, измельчение, мясорубка
Вес (без упаковки):
49 кг
Код товара:
92840
Цена по запросу

Универсальная кухонная машина AlexanderSolia M 30 предназначена для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша, нарезки и шинковки овощей и фруктов, а также для измельчения сухарей и специй на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и аксессуары выполнены из нержавеющей стали.

Насадки и режущие инструменты заказываются отдельно.

Особенности:

  • Цифровой пульт управления, покрытый плёнкой, с таймером, светодиодной подсветкой, 2 скоростями и защитой от перегрузок
  • Двухуровневая система аварийного отключения с кодированным магнитом
  • Легкая смена насадок и аксессуаров
  • Степень защиты: IP 54​

Характеристики:

  • Производительность:​ от 150 порций в день
  • Производительность:
    • Цилиндр для сырых продуктов (измельчение сельдерея, сырого картофеля, моркови): от 600 до 1000 кг/ч
    • Цилиндр для шинковки (шинковка редьки, моркови): от 1000 до 1200 кг/ч
    • Терочный цилиндр (терка сухарей, вареного картофеля, орехов, шоколада): от 600 до 900 кг/ч
    • Терочный цилиндр для картофеля (терка сырого картофеля на драники): 500 кг/ч
    • Терочный цилиндр (терка сырого картофеля): 800 кг/ч
    • Насадка для нарезки кубиками (картофель, сельдерей, морковь): от 300 до 780 кг/ч
  • Скорость вращения: 160 / 320 об/мин.
  • Предохранитель: 16 А
  • Длина кабеля: 2,5 м

Опции (заказываются отдельно):

  • Передвижная тумба M 30 из нержавеющей стали 700x500x650 мм, включая соответствующий комплект крепежа
  • Подвижная рама M 30 из нержавеющей стали
0.18 с