Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Вапо-гриль Вулкан BPD 02V Альма

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
641662
Страна производства:
Россия
Тип:
напольная
Высота:
850 мм
Размеры:
900x800x950 мм
Подключение:
газ
Длина:
700 мм
Вес:
98 кг
Ширина:
800 мм
Глубина:
700 мм
Мощность:
24.2 кВт
Установка:
напольная
Количество зон нагрева:
2
Материал поверхности:
чугун
Страна-производитель:
Россия
Количество мест:
1
Борт:
Да
Структура жарочной поверхности:
решетка
Код товара:
87519
Линия 700:
Да
Размеры рабочей поверхности:
790х475 мм
Остаток:
0
231 035
+

Водяной гриль (вапо-гриль) Вулкан BPD 02V Альма предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой, защитным бортом от разбрызгивания и поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Равномерная мощность нагрева
  • Залив воды в ручном формате
  • Механическое управление
  • Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки

Дополнительные характеристики:

  • Мощность одной зоны нагрева: 12,1 кВт
  • Расход природного (сжиженного) газа:
    • 2,46 м3/час
    • 1,91 кг/час
  • Резьба входного патрубка газопровода: G1/2-B
  • Высота мангала: 100 мм
  • Высота борта: 50 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Ширина мангала: 600 мм
0.15 с