Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Вапо-гриль Вулкан BPD 04V «Арпат»

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
641664
Страна производства:
Россия
Тип:
напольная
Высота:
850 мм
Размеры:
1635x755x1100 мм
Подключение:
газ
Длина:
700 мм
Вес:
200 кг
Ширина:
1600 мм
Глубина:
700 мм
Мощность:
48.4 кВт
Установка:
напольная
Количество зон нагрева:
4
Материал поверхности:
чугун
Страна-производитель:
Россия
Количество мест:
1
Борт:
Да
Структура жарочной поверхности:
решетка
Код товара:
87521
Линия 700:
Да
Размеры рабочей поверхности:
1590х475 мм
Остаток:
0
456 955
+

Вапо-гриль Вулкан BPD 04V Арпат предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Модель оснащена газ-контролем, пьезоподжигом, запальной горелкой, защитным бортом от разбрызгивания и поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность из чугуна, устойчивой к высоким температурам и интенсивной нагрузке.

Особенности:

  • Равномерная мощность нагрева
  • Залив воды в ручном формате

Дополнительные характеристики:

  • Мощность одной зоны нагрева: 12,1 кВт
  • Расход природного (сжиженного) газа:
    • 4,91 м3/час
    • 3,82 кг/час
  • Резьба входного патрубка газопровода: G3/4-B
  • Высота мангала: 100 мм
  • Высота борта: 50 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Ширина мангала: 1400 мм
0.15 с