Вапо-гриль Вулкан ETK-BST2 «Снейк»
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
6411821
Страна производства:
Россия
Тип:
напольная
Высота:
850 мм
Размеры:
800x800x950 мм
Подключение:
380 В
Длина:
700 мм
Вес:
95 кг
Ширина:
700 мм
Глубина:
700 мм
Мощность:
9 кВт
Установка:
напольная
Количество зон нагрева:
2
Материал поверхности:
чугун
Количество мест:
1
Борт:
Да
Структура жарочной поверхности:
решетка
Код товара:
78860
Линия 700:
Да
Остаток:
0
286 455
₽
Водяной гриль (вапо-гриль) Вулкан ETK-BST2 «Снейк» предназначен для приготовления мяса, рыбы и овощей с поджаристой корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря косвенному нагреву от инфракрасных ТЭНов и испарению воды сохраняется мягкость и цвет продуктов. Модель оснащена механической панелью управления с терморегулятором и встроенным резервуаром для воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к высоким температурам и интенсивной нагрузке.
Особенности:
- Чугунные решетки обеспечивают качественную прожарку и рельефный узор
- Залив воды в ручном формате
- Сливной кран
- Две зоны нагрева
- Приготовление продуктов без потери сочности и объема
- Жир стекает в емкость с водой, что уменьшает задымленность в помещении и исключает возможность возгорания жира
- Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки
Дополнительные характеристики:
- Мощность одной зоны нагрева: 4,5 кВт
