Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Аппарат Sous Vide Waring WSV16E

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
WRWSV16E
Страна производства:
США
Тип:
с ванной
Высота:
267 мм
Напряжение:
220 В
Размеры:
467x451x353 мм
Вес:
9 кг
Ширина:
362 мм
Глубина:
343 мм
Видео:
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239720&hd=2&autoplay=0
Мощность:
2 кВт
Температурный режим:
от 35 до 90 °С
Количество мест:
1
Код товара:
175992
Объем воды:
16 л
Остаток:
0
45 503
+

Аппарат Sous Vide Waring WSV16E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Модель оснащена электронной панелью управления и встроенным шлангом для безопасного и простого удаления воды из резервуара. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Управление в одно касание
  • 5 программ готовки
  • 99-часовой таймер

Дополнительные характеристики:

  • Циркуляция воды: 6 л/мин
  • Точность температуры: +/- 0,05 ° C
0.16 с