Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Аппарат блинный автоматический Sikom RoboCrepeMaker 300 Double

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
РК-1.2.30
Страна производства:
Россия
Высота:
620 мм
Размеры:
1410x865x565 мм
Вес:
71 кг
Ширина:
1350 мм
Глубина:
680 мм
Видео:
https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456241004&hash=7e2696146479b8c6
Мощность:
5.1 кВт
Диаметр:
от 240 до 300 мм
Вес (с упаковкой):
71 кг
Количество мест:
1
Вес (без упаковки):
65 кг
Код товара:
298373
Источник тепла:
380 В
Автоматическая:
Да
Остаток:
0
386 362
+

Автоматический блинный аппарат Sikom RoboCrepeMaker 300 Double используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления блинов. Модель оснащена съемной полкой-держателем.

Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматических машин СИКОМ. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры. Начинать тестирование рекомендуем с рецептур из видео-роликов и Руководства по эксплуатации.

В комплект поставки входит копир для блинов диаметром 30 см

Особенности:

  • Двухсторонняя обжарка
  • Автоматизированная формовка, переворот и съём блина в аккуратную стопку
  • Автодолив теста в ванночку

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура жарочной поверхности: 250°C
  • Производительность: 120 шт/ч
  • Габариты в упаковке: 1410х865х565 мм

Опции (приобретаются отдельно):

  • Копиры разных диаметров
0.29 с