Аппарат для пончиков JUFEBA WW-S 05 AT
Характеристики товара
Код производителя:
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-S 05 AT
Высота:
1410 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
1570 мм
Глубина:
830 мм
Мощность:
6.9 кВт
Производительность:
360 шт/час
Страна-производитель:
Германия
Код товара:
52463
Дозатор теста:
Да
Цена по запросу ₽
Стационарный пончиковый аппарат JUFEBA WW-S 05 AT используется для жарки изделий из дрожжевого, бездрожжевого или заварного теста. В процессе приготовления изделия несколько раз переворачиваются, достигая равномерной обжарки.
Особенности:
- Панель управления Siemens S7 Touch-Control.
- Компьютерное устройство для фритюра с полностью автоматизированным технологическим процессом обжаривания
- 4 этапа жарения и возможность сохранения 25 различных программ жарения
- Устройство для переворачивания и выкладки из высококачественной стали с электроприводом
- Устройство для подъема с электроприводом
- Устройство для извлечения
- Сетка-уловитель
- Откидывающаяся крышка для фритюрной ванны
- Фритюрная ванна с электроприводом
- Регулятор температуры на микропроцессоре с индикацией температурного режима
- Загрузка с помощью опрокидывающихся противней, используемых для расстойки тестовых заготовок
- Поддон для удаления излишков масла
- Дополнительно может быть укомплектована часами со звуковым сигналом и датчиком в корпусе фритюрницы
Характеристики:
- Вместимость фритюрницы: 36 шт.
