Камера коптильная Hobbi Smoke Смарт
Характеристики товара
Код производителя:
Камера коптильная Hobbi Smoke Смарт
Страна производства:
Россия
Тип:
дымогенератор
Назначение:
для холодного копчения
Высота:
820 мм
Ширина:
415 мм
Глубина:
320 мм
Количество уровней:
4
Вес (без упаковки):
14 кг
Код товара:
254216
Остаток:
0
16 500
₽
Коптильная камера Hobbi Smoke Смарт используется совместно с дымогенератором, предназначена для размещения мяса, рыбы, птицы и овощей и приготовления их методом холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена отверстием для выхода дыма, универсальным отверстием для крепления дымогенератора, 2 решетками и крючками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.
Дымогенератор в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Минимальный заказ: 3 шт.
Особенности:
- Корпус: однослойный, не термостойкий
- Воздухозабор через вход дымогенератора
- Заслонка выхода дыма
- Поддон для сбора жира
- Сливное отверстие
- Рабочая температура: условия окружающей среды
- Поставляется в разобранном виде
Дополнительные характеристики:
- Объем: 90 л
- Внутренние размеры камеры: 400х300х800 мм
