Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь для пиццы Abat ПЭП-1

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
21000801136
Страна производства:
Россия
Высота:
335 мм
Ширина:
669 мм
Глубина:
615 мм
Температурный режим:
от 20 до 450 °С
Вес (без упаковки):
36 кг
Код товара:
105146
Источник тепла:
220 В
Диаметр пиццы:
35 см
Количество камер (подов):
1
Вместимость (пицц):
1
Количество пицц в одной камере:
1
Внутренние размеры камеры:
370x401x148 мм
Остаток:
0
73 156
+

Печь для пиццы Abat ПЭП-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометром для отображения действительной температуры печи.

Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.

Особенности:

  • 2 механических термостата
  • Верхние и нижные ТЭНы регулируеются отдельно
  • Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
  • Внутренняя подсветка
  • Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
  • Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 15 мм
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 2,64 кВт
  • Время разогрева камеры до 300 °С: 25 мин.
  • Площадь пода: 0,133 м2
  • Количество ТЭНов: 2
0.21 с