Комплексное оснащение торговых предприятий

slider0

Полезные статьи

Читать все статьи

Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP635/2CM

Характеристики товара

Производитель:
Код производителя:
TP635/2CM/E3137
Страна производства:
Италия
Высота:
730 мм
Ширина:
1270 мм
Глубина:
1020 мм
Мощность:
15.6 кВт
Температурный режим:
400 °С
Вес (с упаковкой):
256 кг
Вес (без упаковки):
231 кг
Код товара:
174355
Источник тепла:
380 В
Диаметр пиццы:
от 35 до 50 см
Количество камер (подов):
2
Вместимость (пицц):
от 4 до 12
Количество пицц в одной камере:
2, 6
Внутренние размеры камеры:
1080х720х140 мм
Остаток:
0
485 932
+

Печь для пиццы Cuppone Tiepolo TP635/2CM используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 механическими панелями управления с пирометрами отображения температуры камер, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.

Особенности:

  • Фиксированная отдушина для паров
  • Огнеупорные кирпичи из кордиерита
  • Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
  • Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
  • Термостат безопасности
  • Возможность ярусной установки

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость:
    • 6+6х Ø350 мм
    • 2+2х Ø500 мм
  • Производительность:
    • Ø350 мм: от 120 до 132 пицц/час
    • Ø500 мм: от 40 до 44 пицц/час
  • Среднее энергопотребление: 9,4 кВт
  • Габариты в упаковке: 1270х1020х730 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Подставка (с колесами / без колес)
  • Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)
0.27 с