Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
199027
Страна производства:
Италия
Высота:
1610 мм
Напряжение:
380 В
Ширина:
790 мм
Глубина:
760 мм
Мощность:
2.79 кВт
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Расстояние между уровнями:
74 мм
Количество уровней:
10
Холодильный агрегат:
встроенный
Вес (с упаковкой):
156 кг
Вес (без упаковки):
136 кг
Код товара:
122186
Температурный режим заморозки:
от 70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 70 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Цикл охлаждения:
90 мин.
Производительность цикла охлаждения:
40 кг
Цикл заморозки:
240 мин.
Производительность цикла заморозки:
25 кг
Противни 60х40 см:
Да
Остаток:
0
587 525
₽
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Ручная разморозка
- Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
- Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
- Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 820х800х1645 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматическая разморозка горячим газом (DF)
