Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031
Страна производства:
Испания
Высота:
514 мм
Напряжение:
220 В
Ширина:
560 мм
Глубина:
700 мм
Мощность:
0.59 кВт
Противень:
GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Количество уровней:
3
Холодильный агрегат:
встроенный
Вес (с упаковкой):
55 кг
Вес (без упаковки):
53 кг
Код товара:
263253
Температурный режим заморозки:
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения:
от 90 до 3 °С
Гастроемкости GN 1/1:
Да
Производительность цикла охлаждения:
15 кг
Производительность цикла заморозки:
6 кг
Противни 60х40 см:
Да
284 480
₽
Шкаф шоковой заморозки Fagor CBC-031 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной электронной панелью управления и датчиком температуры. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали (за исключением задней
панели), внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят универсальные направляющие GN 1/1 / 600х400.
Особенности:
- Герметичный компрессор с вентилируемым конденсатором
- Автоматическое размораживающее устройство, активируемое пользователем
- Устройство для испарения воды без энергопотребления
- Контроль циклов:
- По температуре (при помощи термощупа)
- По времени (без применения термощупа)
- Звуковой сигнал в конце цикла
- После завершения цикла оборудование работает как холодильный шкаф с поддержанием температуры от 2 до 4 °С, или как морозильный шкаф с поддержанием температуры -18 °С
- Хладагент: R-452A
Дополнительные характеристики:
- Холодопроизводительность: 0,49 кВт
- Толщина изоляции: 60 мм
Вы недавно смотрели:
