Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
21000001626
Страна производства:
Россия
Высота:
940 мм
Подключение:
380 В
Ширина:
840 мм
Глубина:
1045 мм
Мощность:
12 кВт
Температурный режим:
от 20 до 270 °С
Опрокидывание:
ручное
Объем чаши:
70 л
Вес (без упаковки):
185 кг
Код товара:
130594
Линия 900:
Да
Площадь пода чаши:
0.47 м2
Остаток:
0
210 400
₽
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч с композитным дном предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена чугунной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
Особенности:
- Чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности
- Терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры
- Воздуховод
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева сковороды до 230 °C: 15 мин.
- Толщина дна чаши: 15 мм
- Внутренние размеры чаши сковороды: 712х616х188 мм
- Потребляемая мощность: 12 кВт
- Количество ТЭНов: 3
Вы недавно смотрели:
