Печь конвекционная FM RX-604-H
Характеристики товара
Производитель:
Код производителя:
Печь конвекционная FM RX-604-H
Страна производства:
Испания
Высота:
545 мм
Подключение:
220 В, 380 В
Ширина:
760 мм
Глубина:
800 мм
Управление:
механическое
Мощность:
5.7 кВт
Размеры камеры:
620х450х350 мм
Расстояние между уровнями:
80 мм
Количество уровней:
4
Температурный режим:
от 50 до 250 °С
Таймер:
Да
Пароувлажнение:
Да
Вес (без упаковки):
42 кг
Код товара:
105094
Тип и размер гастроемкостей и противней:
600х400 мм
140 353
₽
Конвекционная печь FM RX-604-H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Таймер (от 0 до 60 мин.)
- Непрерывный режим работы
- 1 вентилятор с реверсивным механизмом
- Предохранительный термостат
- Камера с закругленными углами
- Дренажное отверстие для стока избыточной влаги
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок безопасности двери
- Высокоплотная изоляция
Опции (заказываются отдельно):
- Гриль (1,4 кВт)
- Комплект для установки GN 1/1
Внимание! На фото аналогичная модель без пароувлажнения.
